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福島のお中元
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かぎや自慢のお菓子詰め合せ販売開始!
この度、お問合せの多かった“かぎや自慢のお菓子詰め合せ”を販売することにしました!お試しセット1,080円(税込)手焼きのどら焼きなど、かぎや自慢のお菓子をいろいろお試しいただけるお得な詰め合せです。かぎやのお菓子をまずはちょっとだけ試してみたいという方にオススメ!…
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福島銘菓「ぶどう氷」はどうやって作るの?賞味期限は?
お客様から「ぶどう氷はどうやって作るの?賞味期限はどれくらい?」とご質問をいただきましたので、ご紹介します。 詳しい製法は社外秘なのですが、ぶどう氷の仕込みから乾燥まで約5日〜6日かかります。一粒一粒が食べやすい大きさで見た目も美しくなるよう丁寧に作ります。また、…
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福島銘菓「ぶどう氷」を最初に販売したのはいつ?
お客様から「ぶどう氷はどのくらい前からあるお菓子なの?」とご質問をいただきましたので、ご紹介します。ぶどう氷は、当店創業者の江幡仲二が考案した和菓子で、販売を開始してから約90年の歴史があります。これまで、第1回ふくしま特産品コンクール県知事賞、全国菓子大博覧会 名誉金賞、…