先日、出店販売中に、お客様から「「なんで”ぶどう氷”という商品名なの？」というご質問をいただきました。
ぶどう氷は、まるで氷を砕いたような見た目から、その名が付けられました。
一粒一粒を丁寧に手作業でカットし、ぶどう氷専用の乾燥機で数日乾燥させ、ゼリーや砂糖菓子とは一味違う独特の食感を楽しめます。
一口大で食べやすく、外はパリッと中は柔らかいため、ご年配のお客様への手土産にもおすすめのお菓子です。
ここ最近、1月なのに暖かい日があったりして、寒暖の差が激しいですね。暖かい日はぜひ冷やしたぶどう氷をお召し上がりください！
